{"id":11832,"date":"2021-07-27T19:51:40","date_gmt":"2021-07-27T23:51:40","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/product\/pan\/"},"modified":"2021-07-27T19:51:40","modified_gmt":"2021-07-27T23:51:40","slug":"pan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/","title":{"rendered":"Pan"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center\"><B>\u00bfQui\u00e9n no recuerda el sabor inconfundible de un pan reci\u00e9n hecho?<\/B><\/P> <\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><\/P> <\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><B>Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos b\u00e1sicos, lleno de  sabores y aromas entra\u00f1ables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.<\/B><\/P> <P>Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradici\u00f3n a la vez  que innovador, nos propone volver a la elaboraci\u00f3n artesanal del pan en  casa, con recetas explicadas e ilustradas paso a paso, que est\u00e1n al alcance de todos.<\/P> <P>Desde panes r\u00fasticos, empanadas, panes integrales, con frutos secos o  semillas, hasta panes de otros pa\u00edses, panes dulces o los cl\u00e1sicos de la boller\u00eda; en este libro encontrar\u00e1s todo lo que necesitas saber para elaborar un pan de calidad, sano y con el sabor de siempre.<\/P> <P>Todo explicado con un lenguaje muy claro, ilustrado con esclarecedoras  im\u00e1genes de cada paso, y con soluciones pr\u00e1cticas yefectivas a los  principales problemas que pueden surgir en cualquier fase de la  elaboraci\u00f3n del pan. Adem\u00e1s, el libro dedica un cap\u00edtulo especial a los cel\u00edacos y a otras intolerancias.<\/P> <\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><B>Siguiendo las claras instrucciones de este libro, est\u00e1 garantizaba la  obtenci\u00f3n de un pan bueno, apetecible y sobre todo, sano, muy sano.<\/B><\/P><\/p>\n<h2 class=\"author-hide\">Xavier Barriga<\/h2>\n<p class=\"author-hide\">Penguin Random House Grupo Editorial Espa\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n no recuerda el sabor inconfundible de un pan reci\u00e9n hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos b\u00e1sicos, lleno de sabores y aromas entra\u00f1ables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradici\u00f3n a la vez que innovador, nos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[4663],"product_cat":[22577,21781],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-11832","product","type-product","status-publish","hentry","autores-xavier-barriga","product_cat-cocina-por-ingredientes","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pan - Librer\u00eda Gisbert<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pan - Librer\u00eda Gisbert\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfQui\u00e9n no recuerda el sabor inconfundible de un pan reci\u00e9n hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos b\u00e1sicos, lleno de sabores y aromas entra\u00f1ables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradici\u00f3n a la vez que innovador, nos [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Librer\u00eda Gisbert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/\",\"url\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/\",\"name\":\"Pan - Librer\u00eda Gisbert\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-07-27T23:51:40+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-27T23:51:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tienda\",\"item\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/tienda\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/#website\",\"url\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/\",\"name\":\"Librer\u00eda Gisbert\",\"description\":\"Librer\u00eda, Papeler\u00eda y Editorial\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pan - Librer\u00eda Gisbert","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pan - Librer\u00eda Gisbert","og_description":"\u00bfQui\u00e9n no recuerda el sabor inconfundible de un pan reci\u00e9n hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos b\u00e1sicos, lleno de sabores y aromas entra\u00f1ables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradici\u00f3n a la vez que innovador, nos [&hellip;]","og_url":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/","og_site_name":"Librer\u00eda Gisbert","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/","url":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/","name":"Pan - Librer\u00eda Gisbert","isPartOf":{"@id":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/#website"},"datePublished":"2021-07-27T23:51:40+00:00","dateModified":"2021-07-27T23:51:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/pan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tienda","item":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/tienda\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/#website","url":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/","name":"Librer\u00eda Gisbert","description":"Librer\u00eda, Papeler\u00eda y Editorial","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"autores","embeddable":true,"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/autores?post=11832"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11832"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11832"},{"taxonomy":"editoriales","embeddable":true,"href":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/wp-json\/wp\/v2\/editoriales?post=11832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}