{"id":16315,"date":"2021-07-27T19:59:26","date_gmt":"2021-07-27T23:59:26","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/product\/chocolate-3\/"},"modified":"2021-07-27T19:59:26","modified_gmt":"2021-07-27T23:59:26","slug":"chocolate-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/chocolate-3\/","title":{"rendered":"Chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center\"><B>Gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podr\u00e1s disfrutar  de los dulces de chocolate m\u00e1s seductores al paladar en tu propia casa.<\/B><\/P> <P>Todos los lectores de <I>La Receta de la Felicidad<\/I>, el blog de cocina  de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el  chocolate, con el que puede hacer aut\u00e9nticas maravillas reposteras. En este libro encontrar\u00e1s <B>63 apetitosas recetas<\/B> de postres y  caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y  que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboraci\u00f3n sencilla y asequible al repostero aficionado, y una  presentaci\u00f3n original y fuera de lo com\u00fan.<\/P> <P>Adem\u00e1s de las recetas que se han hecho cl\u00e1sicas en el blog de Sandra -el falso huevo poch\u00e9, el <B>turr\u00f3n Dulcey\u00ae<\/B>, las <B>berlinas rellenas<\/B>  o la tarta sencilla sin huevo ni l\u00e1cteos- hay otras tantas in\u00e9ditas que  sin duda sorprender\u00e1n al lector por su creatividad y facilidad, como los <B>bombones Lego\u00ae<\/B>, el <B>chocoflan<\/B> o la <B>tarta Maltesers\u00ae<\/B>-.  Tambi\u00e9n hay un completo apartado en el que se explican las bases  para  dominar las t\u00e9cnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un  maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, ba\u00f1ar&#8230;- as\u00ed como las herramientas, los tipos de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con \u00e9l -mantequilla, az\u00facar, frutos secos o  cremas-.<\/P> <\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><B>\u00a1Pi\u00e9rdele el miedo al ingrediente estrella de la reposter\u00eda!<\/B><BR>Este es el perfecto libro para iniciarte en la elaboraci\u00f3n de chocolates  sin complicaciones y con unos resultados de estrella Michel\u00edn.<\/P><\/p>\n<h2 class=\"author-hide\">Sandra Mangas<\/h2>\n<p class=\"author-hide\">Penguin Random House Grupo Editorial Espa\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podr\u00e1s disfrutar de los dulces de chocolate m\u00e1s seductores al paladar en tu propia casa. 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