Carlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el t\u00e9rmino para referirse a los gemelos biol\u00f3gicos. En realidad se escribe zemei<\/i>, pero xemei<\/i> es la licencia oral m\u00e1s po\u00e9tica. As\u00ed es como se conoce a los hermanos Max y Stefano Colombo y este es tambi\u00e9n el nombre de su restaurante del Poble Sec: Xemei. Este libro es la incre\u00edble historia de c\u00f3mo estos dos personajes, derrochando simpat\u00eda y amistad, emigraron de Venecia a Barcelona y se han convertido con su restaurante (a estas alturas ya cuentan con tres locales en Barcelona) en uno de los fen\u00f3menos de la competitiva restauraci\u00f3n de la Ciudad Condal, con sonados ecos internacionales.<\/p>\n
Esta es la historia de un par de gemelos, Max (arquitecto, curtido en el mercado de pescado de Rialto) y Stefano (dise\u00f1ador, un habitual de los backstages en los conciertos) y su arrollador lifestyle<\/i>, con recetas paso a paso y fotograf\u00edas sin trucos, incluyendo los secretos de Max para la compra del d\u00eda. Esta obra nos ofrece tambi\u00e9n una selecci\u00f3n de vinos de sus muchos amigos vinateros y nos muestra la liturgia del c\u00f3ctel con combinados cl\u00e1sicos y originales. Como extra, un \u00e1lbum para los que viajen a Venecia, con los rincones y restaurantes favoritos de estos dos gemelos.<\/p>\nMax Colombo<\/h2>\n
Stefano Colombo<\/h2>\n
Jon Sarabia<\/h2>\n
Carlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el t\u00e9rmino para referirse a los gemelos biol\u00f3gicos. En realidad se escribe zemei, pero xemei es la licencia oral m\u00e1s po\u00e9tica. As\u00ed es como se conoce a los hermanos Max y Stefano Colombo y este es tambi\u00e9n el nombre de su restaurante del […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[9443,9441,9442],"product_cat":[21948],"product_tag":[],"editoriales":[23716],"class_list":["post-18498","product","type-product","status-publish","hentry","autores-jon-sarabia","autores-max-colombo","autores-stefano-colombo","product_cat-estilo-de-vida-deporte-y-ocio","editoriales-grupo-planetatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n