{"id":19200,"date":"2021-07-27T20:05:20","date_gmt":"2021-07-28T00:05:20","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/product\/guia-de-alimentos\/"},"modified":"2021-07-27T20:05:20","modified_gmt":"2021-07-28T00:05:20","slug":"guia-de-alimentos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/guia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Bombardeados por campa\u00f1as que promocionan la verdadera dieta para adelgazar y por las propiedades milagrosas del alimento de moda, d\u00eda a d\u00eda nos preocupamos por tener una alimentaci\u00f3n saludable y por no engordar, aunque tampoco queremos renunciar al placer de la comida. Productos quemagrasa, antic\u00e1ncer, anticolesterol se anuncian en medio de los crecientes esc\u00e1ndalos protagonizados por la industria agroalimentaria, que nos advierten con frecuencia de los peligros de consumir ciertos productos. En un mundo donde circulan infinidad de prejuicios e ideas contradictorias sobre lo saludable y lo nutritivo, y en el que la mayor\u00eda de las investigaciones cient\u00edficas est\u00e1n subvencionadas por los industriales de la alimentaci\u00f3n, esta Gu\u00eda de alimentos aporta informaci\u00f3n cient\u00edfica confiable y 100% independiente de intereses comerciales.<\/p>\n<h2 class=\"author-hide\">Sylvain Duval<\/h2>\n<p class=\"author-hide\">Grupo Planeta &#8211; M\u00e9xico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bombardeados por campa\u00f1as que promocionan la verdadera dieta para adelgazar y por las propiedades milagrosas del alimento de moda, d\u00eda a d\u00eda nos preocupamos por tener una alimentaci\u00f3n saludable y por no engordar, aunque tampoco queremos renunciar al placer de la comida. 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