La historia de un alimento con mala fama pero con propiedades incre\u00edbles: la papa<\/I>. Ultra conocida y por eso mismo un poco relegada, este libro celebra su existencia, nos ense\u00f1a sus propiedades y a cocinarla de la manera m\u00e1s sana. Incluye recetas y una dieta de dos semanas para bajar de peso. <\/B><\/P>
La papa<\/B><\/I> tiene mala fama. Durante a\u00f1os y seg\u00fan las \u00e9pocas, fue maltratada, mal entendida, prejuzgada. Todav\u00eda hoy, cuando se incorporan papas a una dieta para adelgazar, la expresi\u00f3n de estupor y de incredulidad aparece en los rostros de los pacientes.<\/P>
Sin embargo, el 79% de su composici\u00f3n es agua, y el resto, una maravillosa mezcla de carbohidratos, prote\u00ednas, vitaminas y minerales, adem\u00e1s de ser uno de los alimentos con mayor capacidad de saciedad en el mundo.<\/P>
Este libro es una oda a la papa<\/B><\/I>: celebra su historia, sus beneficios, y despeja los prejuicios, para que deje de formar parte de esa categor\u00eda de alimentos que se consideran \u00abpesados\u00bb o \u00abcal\u00f3ricos\u00bb. Y para que vuelvas a incluirla en tu dieta no solo perdi\u00e9ndole el miedo, sino tomando consciencia de su valor.<\/P>
El Dr.<\/B> Lucio Tennina<\/B> se propuso reivindicar a la papa<\/B><\/I>. Nos ense\u00f1a a prepararla de manera sana, potenciando su poder nutricional, y la convierte en la base de una dieta de dos semanas que te ayudar\u00e1 a bajar de peso.<\/P><\/p>\nLucio Tennina<\/h2>\n
La historia de un alimento con mala fama pero con propiedades incre\u00edbles: la papa. Ultra conocida y por eso mismo un poco relegada, este libro celebra su existencia, nos ense\u00f1a sus propiedades y a cocinarla de la manera m\u00e1s sana. Incluye recetas y una dieta de dos semanas para bajar de peso. La papa tiene […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[185],"product_cat":[21796,21953],"product_tag":[],"editoriales":[23790],"class_list":["post-25147","product","type-product","status-publish","hentry","autores-lucio-tennina","product_cat-dietas-y-regimen-alimenticio","product_cat-dietetica-y-nutricion","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-argentinatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n