Sergio Fern\u00e1ndez, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastron\u00f3mica de nuestro pa\u00eds.<\/B><\/P> <\/p>\n
Un recetario ordenado por regiones que recupera nuestras tradiciones y sabores de siempre.<\/P>
Hace quince a\u00f1os que Sergio Fern\u00e1ndez viaja a lo largo y ancho de la geograf\u00eda espa\u00f1ola explorando y descubriendo los secretos mejor guardados de cada cocina. Sabrosas carnes, pescados exquisitos, platos de cuchara e infinidad de consejos se re\u00fanen en este libro para que tus platos luzcan como nunca. Sencillo, pr\u00e1ctico, y organizado por regiones, es un recetario imprescindible para los amantes de la cocina tradicional.<\/P>
\u00abEn cada aldea, en cada plaza, en cada rinc\u00f3n, siempre encontr\u00e9 una sorpresa, una sonrisa, un aroma y muchas ganas de compartir recuerdos, tradiciones, trucos y recetas. Todos ellos han significado un viaje a los sabores con m\u00e1s encanto de la vida.\u00bb<\/I>
Sergio Fern\u00e1ndez<\/B><\/P>
La gastronom\u00eda espa\u00f1ola es un referente internacional que seduce dentro y fuera de nuestras fronteras gracias a una generaci\u00f3n de chefs que ha triunfado con sus propuestas innovadoras. Sin embargo, su \u00e9xito no habr\u00eda sido posible sin una tradici\u00f3n aprendida en los fogones m\u00e1s humildes, basada en platos transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y considerados cl\u00e1sicos por su sencillez y honestidad a la hora de realzar los sabores de los alimentos regionales y de temporada.<\/P> <\/p>\n
Pueblo a pueblo y receta a receta, Sergio Fern\u00e1ndez re\u00fane nuestros sabores de siempre y rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastron\u00f3mica de nuestro pa\u00eds.<\/B><\/P><\/p>\nSergio Fern\u00e1ndez<\/h2>\n
Sergio Fern\u00e1ndez, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastron\u00f3mica de nuestro pa\u00eds. Un recetario ordenado por regiones que recupera nuestras tradiciones y sabores de siempre. Hace quince a\u00f1os que Sergio Fern\u00e1ndez viaja a lo largo y ancho de la geograf\u00eda espa\u00f1ola explorando y descubriendo los secretos mejor guardados […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[3676],"product_cat":[21949,21781],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-27023","product","type-product","status-publish","hentry","autores-sergio-fernandez","product_cat-cocina-general-y-recetas","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n