La conclusi\u00f3n definitiva de d\u00e9cadas de investigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n.<\/B><\/P>
\u00bfQu\u00e9 debo comer?<\/I><\/P>
Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho \u00faltimamente.<\/P>
\u00bfQu\u00e9 tal la dieta paleo? \u00bfMejor una dieta baja en carbohidratos? \u00bfO baja en grasas? \u00bfVegana? \u00bfSin gluten?…<\/I><\/P>
En La br\u00fajula de la alimentaci\u00f3n<\/B><\/I>, el periodista cient\u00edfico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, m\u00e1s all\u00e1 de las modas y las ideolog\u00edas, responde a la pregunta clave: \u00bfqu\u00e9 es en verdad saludable?, \u00bfqu\u00e9 come la gente que vive m\u00e1s y mejor?, \u00bfc\u00f3mo puedes perder peso de manera efectiva?, \u00bfes posible evitar las enfermedades t\u00edpicas de la vejez?, \u00bfes posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos?<\/B><\/P>
Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigaci\u00f3n global de miles de estudios sobre nutrici\u00f3n y gerontolog\u00eda, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentaci\u00f3n que protege de los males de la vejez y alarga la vida.<\/P><\/p>\n
La conclusi\u00f3n definitiva de d\u00e9cadas de investigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho \u00faltimamente. \u00bfQu\u00e9 tal la dieta paleo? \u00bfMejor una dieta baja en carbohidratos? \u00bfO baja en grasas? \u00bfVegana? \u00bfSin gluten?… En La br\u00fajula de la alimentaci\u00f3n, el periodista cient\u00edfico Bas Kastpone orden en el caos […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[14999],"product_cat":[21796],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-30909","product","type-product","status-publish","hentry","autores-bas-kast","product_cat-dietas-y-regimen-alimenticio","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n