Luc\u00eda Soria nos acerca a su vida y su cocina. Con m\u00e1s de 80 recetas realizables y con los m\u00e1s variados ingredientes esta destacada cocinera nos recorrer\u00e1 por su historia y su cocina. Un libro fotogr\u00e1fico y de f\u00e1cil uso para los lectores-cocineros.<\/B><\/P>
\u00abElla. Tiene una capacidad de abrazar el sabor sin necesidad de disfraz alguno.
Llena de gracia, de la misma forma en que se viste y camina.
En sus manos y cerca de la hornalla valoriza por igual cebolla y papa que un lenguado reci\u00e9n pescado de la laguna Garz\u00f3n. Porque su impronta de vida se estampa como un beso pr\u00edstino en cada sabor que lleva su huella.
La he observado cocinando afuera, en la paz de fuegos de campo bajo las estrellas, y tambi\u00e9n en la batalla imperdonable y aguda de centenares de comensales, aguerrida, gallarda y certera.
Este libro de cocina trasciende los sabores y el lector estar\u00e1 inmerso m\u00e1s bien en un estilo de vida que ella toma con innata alegr\u00eda, formando un proceder \u00fanico que lleva su nombre: Luc\u00eda Soria.
Luc\u00eda lleg\u00f3 a nuestras cocinas ya tocada por una varita m\u00e1gica de optimismo con la hermosa y sencilla medida del gusto: sal de mar, pimienta y aceite de oliva.
Muchos a\u00f1os han pasado desde que la conoc\u00ed y en el tiempo que estuvimos juntos me ayud\u00f3 tanto a proyectar mis sue\u00f1os.
De la misma forma en la que vive, cocina. Es una r\u00e1faga de aire fresco.
Aqu\u00ed, esta mujer transparente #ya bien asentada en sus deseos y conocimientos de sabor con este libro magn\u00edfico que muy pronto estar\u00e1 apoyado sobre miles de mesas de cocina# trascender\u00e1 como un vendaval colmado de simples condimentos y flores deliciosas; nos ense\u00f1ar\u00e1 no solo a cocinar sino a vivir a su manera.
Admirada Luc\u00eda.
Gracias, por tanto.\u00bb<\/P>
Francis Mallmann<\/B><\/P><\/p>\nLucia Soria<\/h2>\n
Luc\u00eda Soria nos acerca a su vida y su cocina. Con m\u00e1s de 80 recetas realizables y con los m\u00e1s variados ingredientes esta destacada cocinera nos recorrer\u00e1 por su historia y su cocina. Un libro fotogr\u00e1fico y de f\u00e1cil uso para los lectores-cocineros. \u00abElla. Tiene una capacidad de abrazar el sabor sin necesidad de disfraz […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[15195],"product_cat":[21949,21974,21781],"product_tag":[],"editoriales":[23769],"class_list":["post-31288","product","type-product","status-publish","hentry","autores-lucia-soria","product_cat-cocina-general-y-recetas","product_cat-cocina-nacional-y-regional","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-uruguaytest"],"acf":[],"yoast_head":"\n