Entradas y platos f\u00e1ciles, carnes, pescados, vegetales, postres y panes. As\u00ed de sencillo, as\u00ed de natural y espont\u00e1neo se plantea Cocina, este nuevo libro en el que Pablo Massey pone en evidencia, una vez m\u00e1s, que los sabores aut\u00e9nticos se encuentran siempre muy cerca y al alcance de la mano.
Porque cocinar no es magia para pocos ni un secreto para iniciados. Cocinar es ganas y pasi\u00f3n, es prueba y error. Es estar atentos a lo que nos dicta el paso de las estaciones, a los productos que se brindan de manera generosa si somos capaces de encontrar lo maravilloso que siempre nos regala el entorno: el agua y la tierra, el fuego y sus aromas.
Con su estilo personal, con sus recetas, con su forma de contarla y transmitirla, Massey hace de la cocina un lugar amable para los que saben y para los que no tanto. Para los que se animan a descubrir, en este peque\u00f1o acto cotidiano, ese mundo entero que cabe en un plato.<\/p>\n
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