La mayor\u00eda de los libros que abordan la crisis del medioambiente son densos, acad\u00e9micos y est\u00e1n repletos de estad\u00edsticas impersonales. Este no es uno m\u00e1s. Es accesible, inmediato y ofrece una soluci\u00f3n clara que los lectores pueden poner en practica inmediatamente. El principal porcentaje de las emisiones globales de CO2 proviene de las granjas industriales. Dejar de comer carne es dif\u00edcil y nadie es perfecto, pero reducir su consumo es mucho m\u00e1s f\u00e1cil y tiene un efecto positivo e inmediato en el medio ambiente. Solo cambiando nuestra cena (y comiendo carne solo una vez al d\u00eda) es suficiente para cambiar el mundo.
Mezclando ensayo, reportaje period\u00edstico y su propia biograf\u00eda, historia y actualidad, Jonathan Safran Foer se mete de lleno en uno de los principales dilemas de nuestra \u00e9poca de una forma urgente, creativa y sorprendente.<\/p>\n
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