Karlos Argui\u00f1ano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo – ni de la seva experi\u00e8ncia i amor per la gastronomia. Mil receptes que s\u00f3n un homenatge a tots els elements que l\u2019han portat a convertir-se en el cuiner de refer\u00e8ncia de milions de llars: una cura i un amor \u00fanics per la mat\u00e8ria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou \u00e0mplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arr\u00f2s cald\u00f3s amb tempura de borratja, canonets de past\u00eds de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bac\u00f3. Recep – tes d\u2019elaboraci\u00f3 pr\u00f2pia, per gaudir-ne en fam\u00edlia o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan b\u00e9 el defineix a ell i a la seva cuina. <\/p>\n
\u00abDurant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, per\u00f2 el que no m\u2019ha faltat mai \u00e9s amor. Us asseguro que sense ell \u00e9s impossible fer bona cuina\u00bb<\/i>. KARLOS ARGUI\u00d1ANO<\/p>\n<\/p>\n
Amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.<\/b><\/p>\nKarlos Argui\u00f1ano<\/h2>\n
Karlos Argui\u00f1ano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo – ni de la seva experi\u00e8ncia i amor per la gastronomia. Mil receptes que s\u00f3n un homenatge a tots els elements que l\u2019han portat a convertir-se en el cuiner de refer\u00e8ncia de milions de llars: una cura i un amor \u00fanics per la […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[8511],"product_cat":[21949,21781],"product_tag":[],"editoriales":[23828],"class_list":["post-39279","product","type-product","status-publish","hentry","autores-karlos-arguinano","product_cat-cocina-general-y-recetas","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","editoriales-grup-62test"],"acf":[],"yoast_head":"\n