\u00bfConoces la frase \u00absomos lo que comemos\u00bb? Cada vez tenemos m\u00e1s evidencia de la importancia que tiene el tipo de alimentos que ingerimos y la frecuencia con la que comemos. Pero no solo somos lo que comemos, sino que tambi\u00e9n somos lo que absorbemos de lo que comemos. Por ello se han dise\u00f1ado estos boles, para darle al cuerpo los nutrientes que mejoran las funciones como la capacidad antioxidante, la funci\u00f3n digestiva, reforzar el sistema inmune, tener un metabolismo m\u00e1s eficiente, prevenir enfermedades cardiovasculares o aumentar la capacidad mental.<\/p>\n
Aqu\u00ed encontrar\u00e1s una cincuentena de recetas de boles sencillos, sofisticados, saludables, locales e incluso de otras culturas<\/b>, para que disfrutes e impresiones a tus invitados. Un libro con respuestas a las dudas que genera la alimentaci\u00f3n ultra r\u00e1pida actual, un camino para la b\u00fasqueda del equilibrio interior y para escapar de la comida procesada, con el objetivo de comer saludable con productos frescos, de proximidad y de muy sencilla preparaci\u00f3n. Un libro que nos abre un mundo de apetitosas opciones para disfrutar como un gourmet y ser feliz. Y, adem\u00e1s, a ritmo de rock & roll\u2026<\/p>\nJuan Carlos Iglesias Fern\u00e1ndez<\/h2>\n
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