Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la qu\u00edmica en s\u00ed, sino tambi\u00e9n de quienes se dedican a ella. \u00abNo pareces qu\u00edmica\u00bb, le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven cient\u00edfica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe caf\u00e9, se cepilla los dientes o hace deporte, no puede dejar de pensar en los receptores de la adenosina, el fluoruro o las enzimas metab\u00f3licas.<\/p>\n
Salvo un par de excepciones, los cient\u00edficos son vistos como criaturas desconocidas, encerradas en laboratorios y bibliotecas. En Mi vida como qu\u00edmica<\/i>, Mai Thi Nguyen-Kim desmonta esta imagen y comparte con humor y honestidad su d\u00eda a d\u00eda. \u00bfEl objetivo? Demostrarnos que la qu\u00edmica es realmente todo, desde las mol\u00e9culas que intervienen en el sue\u00f1o, el estr\u00e9s y la temperatura de las cosas, hasta los procesos que participan en el consumo de alcohol, la vida sedentaria, el desorden, la limpieza\u2026 Es fascinante ver c\u00f3mo vive alguien que se dedica a la qu\u00edmica, y este libro es una invitaci\u00f3n a descubrir el irresistible encanto que esconde esta ciencia.<\/p>\nMai Thi Nguyen-Kim<\/h2>\n
Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la qu\u00edmica en s\u00ed, sino tambi\u00e9n de quienes se dedican a ella. \u00abNo pareces qu\u00edmica\u00bb, le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven cient\u00edfica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe caf\u00e9, se cepilla los dientes o hace […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[19266],"product_cat":[22007,21819],"product_tag":[],"editoriales":[23716],"class_list":["post-40674","product","type-product","status-publish","hentry","autores-mai-thi-nguyen-kim","product_cat-ciencia-cuestiones-generales","product_cat-divulgacion-cientifica","editoriales-grupo-planetatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n