{"id":40964,"date":"2021-07-27T20:48:15","date_gmt":"2021-07-28T00:48:15","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/product\/sopes\/"},"modified":"2021-07-27T20:48:15","modified_gmt":"2021-07-28T00:48:15","slug":"sopes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/sopes\/","title":{"rendered":"Sopes"},"content":{"rendered":"<p>Desde comprar ingredientes b\u00e1sicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboraci\u00f3n de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra c\u00f3mo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundaci\u00f3n Al\u00edcia, todo un referente en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos b\u00e1sicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutricionales. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.<\/p>\n<p><b>\u00abUn recetario para los cocineros expertos que buscan inspiraci\u00f3n, para aficionados con alma inquieta y hasta para los principiantes. Un compendio pr\u00e1ctico que da argumentos y explica maneras, trucos, combinaciones, ideas o recursos. Es un regalo, y quiere ser una tentaci\u00f3n.\u00bb <\/b>(Toni Massan\u00e9s, director de la Fundaci\u00f3n Al\u00edcia)<\/p>\n<h2 class=\"author-hide\">Fundaci\u00f3n Al\u00edcia<\/h2>\n<p class=\"author-hide\">Grupo Planeta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde comprar ingredientes b\u00e1sicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboraci\u00f3n de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra c\u00f3mo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. 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