Una divertida novela gr\u00e1fica sobre el d\u00eda a d\u00eda de un camarero y sus an\u00e9cdotas con los clientes.<\/B><\/P> <\/p>\n
Caf\u00e9s con nombres m\u00e1s largos que Daenerys, carajillos que animan el alma, r\u00e9cord de Tetris con el lavavajillas, sesiones de psicolog\u00eda en la barra por el precio de una ca\u00f1a, cuentas separadas que ni el Nobel de Econom\u00eda sabr\u00eda resolver, jornadas maratonianas, y sobre todo paciencia, mucha paciencia.<\/B><\/P> <\/p>\n
Si has trabajado en un bar, sabr\u00e1s de qu\u00e9 va esto.<\/B><\/P>
El Bar Manolo es uno de esos lugares de toda la vida. Pero desde hace un tiempo, parece que los clientes prefieren el modern\u00edsimo gastrobar de enfrente, y eso trae de cabeza a su due\u00f1o. Cuando Jorge, el nuevo camarero, cruza la puerta por primera vez, no necesita ser Chicote para entender r\u00e1pidamente por qu\u00e9 el negocio no acaba de marchar. Por muy rico que est\u00e9 el men\u00fa casero o por muy barato que sea, un bar no se sostiene con los cuatro ancianos que juegan al domin\u00f3, el parroquiano clavado en el mismo taburete desde hace diez a\u00f1os y la amable vecina que solo quiere \u00abun caf\u00e9 con leche descafeinado, de m\u00e1quina, corto de caf\u00e9, con leche de soja tibia y dos de estevia\u00bb.<\/P>
Camarero vocacional y con muchos a\u00f1os de experiencia a sus espaldas, Jorge ser\u00e1 un revulsivo en el Bar Manolo, donde intentar\u00e1 que las cosas cambien. Eso s\u00ed, tendr\u00e1 que hacer equilibrios con los nuevos clientes: a algunos les dar\u00eda las llaves del cielo y a otros los mandar\u00eda directos al infierno. El Bar Manolo est\u00e1 a punto de inaugurar una nueva etapa, pero \u00bflograr\u00e1 vencer la batalla al gastrobar?<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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