{"id":50047,"date":"2021-12-13T21:36:55","date_gmt":"2021-12-14T01:36:55","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/fermentacion-2\/"},"modified":"2021-12-13T21:36:55","modified_gmt":"2021-12-14T01:36:55","slug":"fermentacion-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/fermentacion-2\/","title":{"rendered":"Fermentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center\"><B>Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo.<\/B><\/P> <P><I>Fermentaci\u00f3n<\/I> te abrir\u00e1 las puertas a una manera de cocinar que jam\u00e1s hubieras imaginado.<\/P> <P>Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, <B>ser\u00e1s capaz de crear  platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu <\/B> <B>microbiota gracias a la fermentaci\u00f3n,<\/B> un proceso que transforma  los nutrientes de los alimentos en probi\u00f3ticos naturales.<\/P> <P>Nerea Zorokiain Gar\u00edn, una de las mayores especialistas de nuestro pa\u00eds  en esta t\u00e9cnica culinaria, te ense\u00f1a a exprimir el arte de las conservas: <B>t\u00e9cnicas clave, herramientas b\u00e1sicas, consejos pr\u00e1cticos y  recetas muy f\u00e1ciles de incorporar en tu d\u00eda a d\u00eda,<\/B> pensadas tanto  para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso m\u00e1s all\u00e1.<\/P> <P><B>Tomar alimentos vivos te har\u00e1 florecer por dentro y por fuera.<\/B><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. 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