{"id":50846,"date":"2022-02-14T17:39:43","date_gmt":"2022-02-14T21:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/como-hacer-una-tarta-de-manzana-desde-el-principio\/"},"modified":"2022-02-14T17:39:43","modified_gmt":"2022-02-14T21:39:43","slug":"como-hacer-una-tarta-de-manzana-desde-el-principio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/como-hacer-una-tarta-de-manzana-desde-el-principio\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer una tarta de manzana desde el principio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:center\"><B>Un<\/B> <B>viaje a los<\/B> <B>or\u00edgenes del<\/B> <B>universo para responder a las<\/B> <B>preguntas<\/B> <B>fundamentales de la<\/B> <B>f\u00edsica<\/B> <B>moderna.<\/B><\/P> <P>Dec\u00eda Carl Sagan que para hacer una tarta de manzana primero hay que  crear el universo. Harry Cliff, prestigioso f\u00edsico de la Universidad de Cambridge, emprende la b\u00fasqueda de la receta perfecta recogiendo los ingredientes a trav\u00e9s del cosmos, en los n\u00facleos de estrellas moribundas, y retrocediendo en el tiempo hasta la fracci\u00f3n de segundo inmediatamente posterior a la que todo se cre\u00f3, para entender, entre otras muchas cosas, de d\u00f3nde proviene la materia.<\/P> <P>Esta suculenta receta lo lleva del mayor laboratorio subterr\u00e1neo del  mundo, donde los cient\u00edficos estudian el sol, al Gran Colisionador de Hadrones, en Suiza, donde se crea antimateria a diario. Un paseo por la historia de la f\u00edsica, la qu\u00edmica y la astronom\u00eda, as\u00ed como del recorrido que nos ha tra\u00eddo hasta nuestra comprensi\u00f3n actual del universo. En definitiva, uno de los viajes intelectuales m\u00e1s asombrosos que el ser humano ha sido capaz de emprender.<\/P>  <P><B>La cr\u00edtica ha dicho:<\/B><\/P> <P><BR>\u00ab\u00bfCu\u00e1l es el origen de todo? Harry Cliff tiene la capacidad de  remangarse y responder a preguntas en apariencia filos\u00f3ficas como esta.  Una exploraci\u00f3n fascinante sobre c\u00f3mo hemos aprendido lo que es en  realidad la materia, y el viaje que esta emprende desde el Big Bang,  pasando por las explosiones estelares, hasta llegar a ti y a m\u00ed\u00bb.<BR><B>SEAN CARROLL<\/B><\/P> <P>\u00abCliff sumerge a los lectores en el curioso y hermoso mundo del interior  del \u00e1tomo. Un libro asombroso, tan divertido como la Gu\u00eda del autoestopista gal\u00e1ctico. Para todo aquel que quiera entender algunas de las preguntas cient\u00edficas m\u00e1s importantes\u00bb.<BR><B>Kirkus<\/B><\/P> <P>\u00abEmocionante y revelador. Cliff describe ideas complejas de forma  apasionante y accesible, y tiene la habilidad de hacer de la teor\u00eda algo  divertido. Un viaje asombroso y entretenido que vale la pena saborear\u00bb.<BR><I><B>Publishers Weekly<\/B><\/I><\/P> <P>\u00abEscrito de manera amena y atractiva en la mejor tradici\u00f3n de Feynman y Sagan. Un aut\u00e9ntico<I> page turner<\/I>\u00bb.<BR><B>JIM AL-KHALILI<\/B><\/P> <P>\u00abUna mezcla perfecta de qu\u00edmica, f\u00edsica, una pizca de astronom\u00eda y una  gran cantidad de humor para obtener la receta de tarta de manzana m\u00e1s  atractiva de todos los tiempos. Cliff hace un uso exquisito de las met\u00e1foras en esta magistral historia del conocimiento humano\u00bb.<BR><I><B>Booklist<\/B><\/I><\/P> <P>\u00abAdoro este libro divertido, ligero y escrito con suma belleza. Abarca  con un rigor desenfadado desde el nacimiento de la qu\u00edmica moderna hasta  las \u00faltimas ideas en f\u00edsica de part\u00edculas. El mejor libro de este tipo que he le\u00eddo. Brillante\u00bb.<BR><B>JEFF FORSHAW, coautor de<\/B><I><B> \u00bfPor<\/B><\/I><B> <\/B><I><B>qu\u00e9 E=mc2?<\/B><\/I><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un viaje a los or\u00edgenes del universo para responder a las preguntas fundamentales de la f\u00edsica moderna. Dec\u00eda Carl Sagan que para hacer una tarta de manzana primero hay que crear el universo. 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