LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS.<\/B><\/P>
En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne<\/I> preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n. Para una nonna<\/I>, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes m\u00e1s valiosos cundan m\u00e1s.<\/P>
Durante un viaje de investigaci\u00f3n por Italia, Vicky Bennison advirti\u00f3 que ese talento culinario no se estaba transmitiendo a las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes, un vac\u00edo que la llev\u00f3 a crear Pasta Grannies, un canal de YouTube que ha causado sensaci\u00f3n y ha cosechado un \u00e9xito rotundo.<\/P>
Desde los \u00f1oquis con queso y mantequilla de las monta\u00f1as del norte hasta las salsas a base de tomate de la huerta servidas con pasta nudosa y retorcida del soleado sur, cada nonna<\/I> tiene su propia receta especial. Pasta grannies<\/I> re\u00fane la enorme diversidad y riqueza de esas elaboraciones perfeccionadas por el tiempo, a la vez que celebra la maestr\u00eda, la vida y las historias de las fascinantes mujeres que hay detr\u00e1s de ellas.<\/P>
La cr\u00edtica ha dicho…<\/B>
\u00abDesde la suavidad de los \u00f1oquis en el norte hasta las orechiette en el sur, \u00e9sta es la cr\u00f3nica de una forma de vida, adem\u00e1s de un libro de cocina. Encantador.\u00bb
The Daily Telegraph<\/I><\/P>
\u00abPasta grannies<\/I> no s\u00f3lo trata de comida deliciosa, sino que contiene tambi\u00e9n historias extraordinarias. Completado con una abundante saz\u00f3n de memoria gastron\u00f3mica, este libro es un hermoso homenaje a las abuelas, sus experiencias y el arte perdido de la elaboraci\u00f3n de la pasta.\u00bb
Stylist<\/I><\/P>
\u00abUn libro excelente que incluye platos creados por las abuelas de todas las regiones de Italia.\u00bb
The Times<\/I><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[26817],"product_cat":[21974,21781,22865],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-55393","product","type-product","status-publish","hentry","autores-vicky-bennison","product_cat-cocina-nacional-y-regional","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","product_cat-recetas-de-pasta","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n