Una excepcional colecci\u00f3n de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi.<\/B><\/P>
Tras los \u00e9xitos de Jerusal\u00e9n<\/I> y Simple<\/I>, el prestigioso cocinero israel\u00ed afincado en Reino Unido, acompa\u00f1ado en esta ocasi\u00f3n por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Pr\u00f3ximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes.<\/P>
Aunque var\u00edan en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una aut\u00e9ntica fuente de inspiraci\u00f3n, desaf\u00edo y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi.<\/P>
La cr\u00edtica ha dicho:<\/B>
\u00abUn libro de cocina aut\u00e9ntico.\u00bb
Scotland on Sunday<\/I><\/P>
\u00abSi realmente quieres cautivar a tus invitados con platos realmente geniales, el maestro de la cocina Yotam Ottolenghi tiene un libro nuevo con el que ayudarte […]. Algunas de las recetas son para los m\u00e1s atrevidos o experimentados, pero la mayor\u00eda son totalmente factibles incluso para el m\u00e1s novato del \u00e1mbito culinario.\u00bb
Metro<\/I><\/P>
\u00abRealmente, Ottolenghi es un escritor que engancha, y cada plato suyo tiene una historia.\u00bb
The Guardian<\/I><\/P>
\u00abRecetas cargadas de sabor, inspiradoras y creativas.\u00bb
The Mayfair Magazine<\/I><\/P>
\u00abSencillamente, una cocina maravillosa: moderna, inteligente y respetuosa. Me encanta.\u00bb
Nigel Slater<\/I><\/P>
\u00abEl segundo libro de cocina de Yotam Ottolenghi tiene recetas para platos que han estado mucho tiempo ausentes de nuestra cocina. […] Todo suena como para que se te haga la boca agua y parece (y es) factible.\u00bb
The Wall Street Journal<\/I><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una excepcional colecci\u00f3n de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los \u00e9xitos de Jerusal\u00e9n y Simple, el prestigioso cocinero israel\u00ed afincado en Reino Unido, acompa\u00f1ado en esta ocasi\u00f3n por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Pr\u00f3ximo hasta el […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[27157,21558],"product_cat":[21949,21974,21781],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-56013","product","type-product","status-publish","hentry","autores-ramael-scully","autores-yotam-ottolenghi","product_cat-cocina-general-y-recetas","product_cat-cocina-nacional-y-regional","product_cat-libros-de-cocina-de-cocineros-famosos-y-de-television","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n