Un camino de inspiraci\u00f3n y creatividad que no te dejar\u00e1 indiferente<\/B><\/P>
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Aprende a preparar tus propios c\u00f3cteles de la mano del mejor<\/B> bartender de Espa\u00f1a.<\/B><\/P>
El proceso de creaci\u00f3n de un c\u00f3ctel es un viaje que depende de muchos factores. No se trata \u00fanicamente de seguir los pasos de una receta: debemos entrenar los cinco sentidos para que aprendan a dialogar entre s\u00ed, y as\u00ed los sabores se mezclen de forma arm\u00f3nica.<\/P>
Luis Inchaurraga, el mejor bartender de Espa\u00f1a, lleva a\u00f1os probando, experimentando e investigando los secretos del sabor. De su mano, la profesi\u00f3n de barman se convierte en una mezcla de arte y ciencia, fruto de su talento, de m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de pr\u00e1ctica y estudio del mundo de la mixolog\u00eda, as\u00ed como de todo lo aprendido en sus incontables viajes por el mundo. Este, su primer libro, hunde sus ra\u00edces en la ciencia de la cocteler\u00eda y en el af\u00e1n por la vanguardia y la creatividad, para ofrecernos los secretos que se esconden detr\u00e1s de sus mejores creaciones.<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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