Umami<\/B><\/I> es<\/B> el debut<\/B> literario de Laia<\/B> Jufresa y<\/B> Publishers Weekly<\/B><\/I> lo<\/B> consider\u00f3 uno de<\/B> los<\/B> hot books<\/B><\/I> del 2015.<\/B><\/P>
\u00abUna<\/B> peque\u00f1a<\/B> obra<\/B> maestra<\/B> \u00fanica.\u00bb<\/B>
Book Riot<\/B><\/I><\/P>
Ana quiere plantar una milpa en su traspatio, en pleno Distrito Federal. Pero en la tierra hay altos contenidos de plomo y la casa donde vive est\u00e1 plagada de ausencias. Su hermana muri\u00f3, sus pap\u00e1s est\u00e1n de luto y sus hermanos de campamento; su \u00fanica amiga se fue a buscar a quien la abandon\u00f3 cuatro a\u00f1os atr\u00e1s. Menos mal que queda Alfonso.<\/P>
Alfonso es un antrop\u00f3logo especializado en alimentaci\u00f3n prehisp\u00e1nica. Es viudo y due\u00f1o de la peque\u00f1a urbanizaci\u00f3n Campanario. \u00c9l mismo la dise\u00f1\u00f3 a partir de un esquema de la lengua humana y dio a las casas el nombre de cada uno de los cinco sabores que percibimos: Dulce, Salado, Amargo, \u00c1cido y Umami.<\/P>
En duelo, los habitantes de la comunidad desear\u00edan echar el tiempo atr\u00e1s. Tejida al rev\u00e9s, esta novela se lo permite. Mientras Ana remuevela tierra y clava las semillas, sus vecinos hurgan en el pasado. Pero el traspatio de la memoria est\u00e1 minado con preguntas: \u00bfqui\u00e9n fue mi mujer? \u00bfPor qu\u00e9 se fue mi mam\u00e1? Y, \u00bfc\u00f3mo es posible que se ahogara una ni\u00f1a que sab\u00eda nadar?<\/P>
Rese\u00f1as:<\/B>
\u00abLaia Jufresa posee la sabidur\u00eda de las almas m\u00e1s viejas y la entra\u00f1able espontaneidad de un ni\u00f1o. Su escritura es seria y l\u00fadica por igual; sus observaciones son a la vez brutales y rebosantes de empat\u00eda y ternura. Leerla es como viajar por las mentes de todos los que conocemos, guiados por una voz suave y fiable que nos dice: detente, escucha, observa.\u00bb
Valeria Luiselli<\/P>
\u00abEste libro es una inmersi\u00f3n suave y delicada en los ciclos de duelo y p\u00e9rdida de los que est\u00e1n hechas y deshechas las familias, aterradores y extra\u00f1os, sin perder de vista nunca las banalidades cotidianas del hogar y el amor.\u00bb
Aaron Bady, Literary<\/I> Hub<\/I><\/P>
\u00abSe\u00f1ora Jufresa: \u00bfd\u00f3nde chingados aprendi\u00f3 a contar una historia tan bien?\u00bb
\u00c1lvaro Enrigue<\/P>
\u00abLas mejores novelas sobre la Ciudad de M\u00e9xico logran encarnar esa loca energ\u00eda proteica de la ciudad […] Esto ocurr\u00eda con Los detectivessalvajes, de Bola\u00f1o, al igual que con el extraordinario, completamente cautivador y brillante multitodo Umami.\u00bb
Francisco Goldman<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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