La aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de La Revoluci\u00f3n de la glucosa, una gu\u00eda para 4 semanas con 100 recetas de desayunos, comidas y cenas.
\n\u00ab\u00bfTe mudar\u00edas a mi casa?\u00bb La primera vez que Jessie Inchausp\u00e9 recibi\u00f3 esta petici\u00f3n de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conoc\u00eda, fue pocos d\u00edas despu\u00e9s de la publicaci\u00f3n del libro que iba a cambiar por completo la conversaci\u00f3n acerca de la nutrici\u00f3n y las dietas: La revoluci\u00f3n de la glucosa. En su libro, Jessie hab\u00eda compartido numerosos y contundentes argumentos cient\u00edficos acerca del modo en que la glucosa afecta a todos los aspectos de nuestra vida y nuestra salud, as\u00ed como trucos sencillos para aprender a manejarnos con sus efectos. Tras esa petici\u00f3n y el gran \u00e9xito internacional de su obra, llegaron muchas m\u00e1s\u2026
\nPero, \u00bfpor qu\u00e9 tantas ofertas para mudarse a casa de desconocidos? Porque sus seguidores quer\u00edan que estuviera a su lado para ayudarles a poner en pr\u00e1ctica la ciencia de La revoluci\u00f3n de la glucosa, d\u00eda a d\u00eda, comida a comida. Quer\u00edan un plan. Un libro pr\u00e1ctico, recetas, \u00e1nimo e inspiraci\u00f3n.
\nEste libro es el resultado de tantas y tantas de estas peticiones. En \u00e9l, Jessie comparte sus trucos, recetas, listas de la compra y planes, tal y como lo har\u00eda con un buen amigo o un familiar. Se trata de una gu\u00eda que abarca 4 semanas con sus 100 recetas favoritas que ayudar\u00e1 a los lectores a persistir en la pr\u00e1ctica, a equilibrar sus niveles de glucosa y a empezar a sentirse mejor que nunca.
\nEl 90\u00a0% de la poblaci\u00f3n vive con niveles de glucosa inestables, y la mayor\u00eda ni siquiera lo sabe, aunque a todos nos resulten familiares los s\u00edntomas: antojos, fatiga cr\u00f3nica, hambre constante, inflamaci\u00f3n, problemas de sue\u00f1o, problemas hormonales\u2026 Sabemos ya que empezaremos a sentimos mejor y recuperemos nuestros niveles de energ\u00eda normales cuando aplanamos la curva de la glucosa. Pero, \u00bfc\u00f3mo se hace eso? Desde luego, no a base de contar calor\u00edas ni de eliminar de la dieta ciertos grupos de alimentos. No, lo que vamos a hacer es utilizar una serie de principios basados en los \u00faltimos descubrimientos cient\u00edficos: tomar un sabroso desayuno salado, empezar siempre las comidas con un buen plato de vegetales, incorporar el vinagre a nuestra dieta, movernos un poco despu\u00e9s de comer\u2026 Una vez estos principios se convierten en h\u00e1bitos recuperamos nuestra salud y nos sentimos mucho mejor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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