Una vuelta al mundo a trav\u00e9s de 40 gastronom\u00edas.<\/B><\/P>
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Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el sal\u00f3n.<\/B><\/P>
Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronom\u00eda y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la poblaci\u00f3n inmigrante m\u00e1s variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todasestas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigaci\u00f3n, la idea de El atlas comestible<\/I> fue tomando forma en su cabeza.<\/P>
Un libro que es mucho m\u00e1s que una recopilaci\u00f3n de recetas o un listado de ingredientes: es una gu\u00eda informal, absolutamente personal, entretenida, curiosa y pr\u00e1ctica para entender que cuando comemos, tambi\u00e9n viajamos.<\/P>
Un libro para cocineros intr\u00e9pidos que mezcla, como si de una receta m\u00e1s se tratara, an\u00e9cdotas, historia, literaria y consejos de los mayores expertos gastron\u00f3micos del mundo.<\/P>
La cr\u00edtica ha dicho…<\/B>
\u00abHay libros de cocina que te ense\u00f1an a cocinar; otros que te ayudan a entender la gastronom\u00eda. En este caso, Atlas Comestible<\/I>, te alimenta el alma.\u00bb
Ferran Andri\u00e0<\/B><\/P>
\u00abDeliciosamente escrito, este libro ser\u00e1 el deleite de los lectores viajeros y aquellos que deseen explorar las cocinas del mundo. Muy recomendable.\u00bb
Paco Roncero<\/P>
\u00abUna adictiva mezcla de libro de cocina y de viajes.\u00bb
Traveler<\/I><\/P>
\u00abUn apetitoso viaje que no solo nos presenta un rico men\u00fa de diferentes recetas sino que tambi\u00e9n a\u00f1ade ingredientes como historia, literatura y an\u00e9cdotas.\u00bb
Me gustan los libros<\/I><\/P>
\u00abUna verdadera preciosidad, una obra que cualquier aficionado a la gastronom\u00eda y a los viajes deber\u00eda tener.\u00bb
La Ventana<\/I>, La SER<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una vuelta al mundo a trav\u00e9s de 40 gastronom\u00edas. Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el sal\u00f3n. Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronom\u00eda y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la poblaci\u00f3n inmigrante m\u00e1s variada del mundo entero. A partir de […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[30027],"product_cat":[21949],"product_tag":[],"editoriales":[29254],"class_list":["post-68034","product","type-product","status-publish","hentry","autores-mina-holland","product_cat-cocina-general-y-recetas","editoriales-roca-editorial-de-librostest"],"acf":[],"yoast_head":"\n