{"id":70340,"date":"2024-02-20T23:45:43","date_gmt":"2024-02-21T03:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/cocina-como-la-mamma\/"},"modified":"2024-02-20T23:45:43","modified_gmt":"2024-02-21T03:45:43","slug":"cocina-como-la-mamma","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/cocina-como-la-mamma\/","title":{"rendered":"Cocina como la mamma"},"content":{"rendered":"<p>La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs m\u00e1s importantes del pa\u00eds, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete a\u00f1os.<br \/>\nEl objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronom\u00eda italiana m\u00e1s aut\u00e9ntica y c\u00f3mo cocinarlas en casa. Aprenderemos cu\u00e1les son los aut\u00e9nticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes b\u00e1sicos que se utilizan, sus or\u00edgenes y los usos. Y todas las t\u00e9cnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y aut\u00e9ntica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs m\u00e1s importantes del pa\u00eds, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete a\u00f1os. El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronom\u00eda italiana m\u00e1s aut\u00e9ntica y c\u00f3mo cocinarlas en casa. 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