Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastron\u00f3mica. \u00a0
\n\u00a1Convi\u00e9rtete en el rey de las ensaladillas!
\nImaginaci\u00f3n, tradici\u00f3n y creatividad en sinton\u00eda. La receta de la ensaladilla perfecta de Chema Soler une todo aquello que define la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea. Y es que la ensaladilla es una de las tapas por excelencia de nuestro pa\u00eds, uno de los manjares m\u00e1s habituales en las terrazas y uno de los platos por excelencia de los hogares mediterr\u00e1neos. En este libro encontrar\u00e1s un repertorio de las\u00a070 recetas m\u00e1s ic\u00f3nicas, gamberras, creativas y diferentes de este manjar de los dioses.
\nDescubre c\u00f3mo preparar ensaladilla de sepia, de gambas, con queso, de remolacha, con pollo asado o hasta al estilo sushi… Y adem\u00e1s, por supuesto, la receta y los secretos para preparar la mejor ensaladilla de todas, la tradicional, la de siempre, la de casa.
\nEncontrar\u00e1s tambi\u00e9n m\u00e1s de una docena de recetas especiales para preparar las salsas y las mayonesas m\u00e1s imaginativas y deliciosas, as\u00ed como los trucos y los consejos del autor, uno de los nuevos genios gastron\u00f3micos de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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