{"id":7232,"date":"2021-07-27T19:43:50","date_gmt":"2021-07-27T23:43:50","guid":{"rendered":"http:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/product\/el-mono-obeso\/"},"modified":"2021-07-27T19:43:50","modified_gmt":"2021-07-27T23:43:50","slug":"el-mono-obeso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/el-mono-obeso\/","title":{"rendered":"El mono obeso"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 hay tantas personas obesas? \u00bfCu\u00e1l es la raz\u00f3n de que resulte tan dif\u00edcil perder el exceso de peso? \u00bfA qu\u00e9 obedece esta epidemia de diabetes que en el a\u00f1o 2020 afectar\u00e1 a m\u00e1s de 300 millones de personas? \u00bfC\u00f3mo es posible que la hipertensi\u00f3n y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos pa\u00edses emergentes, \u00e9stas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la poblaci\u00f3n mayor de 40 a\u00f1os y, en los \u00faltimos a\u00f1os, est\u00e1n amenazando a nuestros hijos.<\/p>\n<p><i>\u00a0<\/i><\/p>\n<p><i>El mono obeso<\/i> es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensi\u00f3n y, por lo tanto, hacia la prevenci\u00f3n de estos problemas acuciantes. En \u00e9l profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el dise\u00f1o evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de \u00e9l hacemos.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El lector transitar\u00e1 por un escenario fascinante: el de los \u00faltimos diez millones de a\u00f1os de la evoluci\u00f3n humana. El conocimiento de nuestra evoluci\u00f3n es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentaci\u00f3n de nuestros antepasados y las adaptaciones metab\u00f3licas que tuvieron que superar. Se ha dicho que somos hijos del hambre, ya que nuestra especie tuvo que adaptarse a cientos de miles de a\u00f1os de penuria alimentaria. La evoluci\u00f3n fue posible gracias a la acumulaci\u00f3n de una serie de mutaciones ventajosas que en conjunto se denominan <i>el genotipo ahorrador<\/i>. Estos genes, hoy en una \u00e9poca de abundancia permanente, pueden ser responsables de la obesidad y de las enfermedades de la opulencia \u00bfCu\u00e1ntos de estos genes ahorradores ha heredado usted?<\/p>\n<p>Lo que pretende <i>El mono obeso<\/i> es ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro dise\u00f1o y a conseguir que los genes de la era prehist\u00f3rica y nuestras formas de vida actual est\u00e9n en armon\u00eda para poder gozar de una vida m\u00e1s saludable y, posiblemente, m\u00e1s larga y feliz.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2 class=\"author-hide\">Jos\u00e9 Enrique Campillo \u00c1lvarez<\/h2>\n<p class=\"author-hide\">Grupo Planeta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00bfPor qu\u00e9 hay tantas personas obesas? \u00bfCu\u00e1l es la raz\u00f3n de que resulte tan dif\u00edcil perder el exceso de peso? \u00bfA qu\u00e9 obedece esta epidemia de diabetes que en el a\u00f1o 2020 afectar\u00e1 a m\u00e1s de 300 millones de personas? \u00bfC\u00f3mo es posible que la hipertensi\u00f3n y el exceso de colesterol nos aflijan a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[3969],"product_cat":[22007,22218,22345],"product_tag":[],"editoriales":[23516],"class_list":["post-7232","product","type-product","status-publish","hentry","autores-jose-enrique-campillo-alvarez","product_cat-ciencia-cuestiones-generales","product_cat-evolucion","product_cat-historia-de-la-ciencia","editoriales-grupo-planeta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El mono obeso - Librer\u00eda Gisbert<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/libreriagisbert.com\/ebooks\/libro\/el-mono-obeso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El mono obeso - Librer\u00eda Gisbert\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a0 \u00bfPor qu\u00e9 hay tantas personas obesas? 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