Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.<\/B><\/P>
Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que har\u00e1n las delicias de nuestros familiares y amigos.<\/P>
En el libro de recetas encontrar\u00e1s:<\/B><\/P>
– Los utensilios<\/B> m\u00e1s necesarios para elaborar galletas y que debemos tener en cuenta en las diferentes fases del proceso de preparaci\u00f3n.<\/P>
– Los pasos b\u00e1sicos<\/B>, donde veremos el procedimiento detallado para elaborar los dos tipos de masa m\u00e1s habituales, a partir de los cuales se preparan buena parte de las galletas de este libro. Se trata de la masa para galletas de manga y la masa para galletas de corte.<\/P>
– Y, adem\u00e1s, recetas para todos los gustos<\/B>:
** Recetas de galletas para una merienda perfecta (Rosquillas crujientes de almendra tostada, botones, herraduras de mantequilla con chocolate…)<\/P>
** De diferentes formas y colores (Galletas de pasas y ron, galletas crujientes de dulce de leche, sables de coco…)<\/P>
** Las muy <\/I>fashion<\/I> (Teja de s\u00e9samo negro tostado, cigarrillo ruso relleno de pralin\u00e9, galletas rellenas de crema y lim\u00f3n, galletas blandas con crema pastelera, <\/I>sabl\u00e9s<\/I> de mermelada de frambuesa…)<\/P>
** Las de toda la vida (cocos gratinados, carqui\u00f1oles…)<\/P>
** Galletas saladas y diferentes (Galletas de zanahoria y queso fresco, milhojas de centeno con guacamole…)<\/P>
** Galletas con mucha fibra (Cookies de espelta integral y copos de avena, crackers integrales extrafinos…)<\/P>
** Las que no vas a resistir (Florentinas de naranja y pi\u00f1ones tostados, peque\u00f1os bocados de cabello de \u00e1ngel, galletas crujientes de lim\u00f3n y amapola, las de coco pasi\u00f3n, galletas de chocolate y caramelo, tejas de almendra con pannacotta…)<\/P>
Y otras elaboraciones, consejos y trucos<\/B>.<\/P><\/p>\nXavier Barriga<\/h2>\n
Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa. Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que har\u00e1n las delicias de nuestros familiares y […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"autores":[4663],"product_cat":[22278],"product_tag":[],"editoriales":[23542],"class_list":["post-9278","product","type-product","status-publish","hentry","autores-xavier-barriga","product_cat-tartas-pasteleria-glaseado-y-moldeado-artistico-de-azucar","editoriales-penguin-random-house-grupo-editorial-espanatest"],"acf":[],"yoast_head":"\n